Vente direct de viande dans l'Oise en boutique ou sur les marchés de l'Oise
Pour ceux qui le souhaiterons, vous pouvez par le biais d’internet passer commande et faire le retrait dans notre boutique de Berneuil-en-Bray (60390) au sud de Beauvais .
Au Boucher d'Antan
Notre boucherie de producteur de Berneuil en Bray dans l’Oise vous proposera en race a viande de la Limousine sans OGM. De chez l’Engraisseur BRETON Guillaume de HODENC l’Evêque.
Promotion de la semaine du 20 au 24 avril 2021
- Jambon blanc 3 + 1
- Basse côte de boeuf 3 + 1
Promotion permanente
Steaks hachés 4 + 2
Dans la limite des stocks disponibles
Vente de Viande d'Agneau
Vente directe de viande d'agneau en boutique ou sur les marchés de l'Oise
Vente de Viande
de veau
Vente directe de viande de veau en boutique ou sur les marchés de l'Oise
Vente de Viande
de boeuf
Vente directe de viande de boeuf en boutique ou sur les marchés de l'Oise
Vente de Viande
de porc
Vente directe de viande de porc en boutique ou sur les marchés de l'Oise
Nous restons a votre disposition pour de plus amples renseignements, n’hésitez pas a nous contacter.
- Vente de viande d'Agneau
- Vente de viande de veau
- Vente de viande de boeuf
- Vente de viande de porc
Notre histoire
Du producteur au consommateur !
C’est la concrétisation de deux associés avec des parcours similaires.
Mr Breton est issu d’une famille agricole de la région. Le père de celui-ci a mené une carrière de chevillard, pour Mr Breton qui a grandi à la ferme, une passion des animaux ( de l’élevage a l’abattage) est très vite survenue. Une évidence, il a choisi de devenir boucher.
Il a obtenu ses diplômes CAP, BEP, BAC PRO- Mention traiteur.
Après 6 années dans l’artisanat toujours dans la région, il quittera ce monde pour devenir responsable boucher au sein des grandes surfaces. Il y restera 20 ans.
Mme Jeandin, elle a grandi dans le milieu artisanal de la boucherie, elle a donc envisagé d’en faire sa carrière pro pour cela elle poursuivra ses études dans la filière.
A l’obtention des diplômes elle sera bouchère puis secondera le chef boucher au sein des grandes surfaces également.
Tout deux vont finir par se lasser de la grande distribution pour une raison principale « la qualité », celle-ci privilégie la « rentabilité » au dépend justement de la QUALITEE.
Horaires de la boucherie de Berneuil en Bray : mardi, jeudi et vendredi de 07h30 à 13h00 et de 15h00 à 19h00
Le samedi après midi de 15h00 à 18h00.
Adresse de la boutique de viande de producteur : 35 Route de Beauvais, Berneuil-en-Bray (60390)
Boucherie de l’Oise : Vente et achat de viande. Beauvais et région Auneuil / Frocourt / Saint-Léger-en-Bray / Saint-Martin-le-Nœud / Goincourt / Saint-Paul / Saint-Sulpice / Valdampierre / Montherlant / Saint-Crépin-Ibouvillers / Chaumont-en-Vexin. Région de Méru : Amblainville / Villeneuve-les-Sablons / Lormaison / Esches. Région de Noailles :Silly-Tillard / Hodenc-l’Évêque / Ponchon / Berthecourt / Hermes / Sainte-Geneviève